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アラフィフからのダイエット・健康生活や家庭菜園、登山・アウトドア、映画、たまに出てくる猫と絵の雑記です

プランター菜園 ③ ~再生野菜栽培(リボーン・ベジタブル)を試してみました~

ブログに訪問して頂きありがとうございます 

ウチのプランター菜園に少し実りがついてきました。

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 ラディシュ第一回の収穫です。↑

本当に簡単です、一回間引きしただけです。

ミニトマトが一つ赤くなっていたので、

一緒にサラダにしてもらいました。

 

 

きゅうり、第一回の収穫です。↓

4本のうち、左2本がウチのプランターで獲れたものです。

右は市販のものです。 

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 そして、前回から初挑戦しました、再生野菜栽培(リボーン・ベジタブル)

『リボべジ』の実験経過です! 

 

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 5月30日 初日(前回記事写真です)

上)ネギ、水菜、ニンジンの、捨ててしまうような部分を水につけておきます。

水は毎日かえますが、後は何もしなくてもいいです。

 

 

下)「リボべジ」を思いついたキッカケとなりました、

ウチのプランターの小カブを間引きしたものです。

ようは、いつもなら捨ててしまうものです。

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 下)3日目の写真です

ミニミニ小カブの葉が小さく再生しました。

みそ汁の中に消えました(笑)

 

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 下)同じく3日目のネギです

 少し緑の部分が育ち、小さな根を出したら

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 外に小さめのプランターがあったので

突っ込んでおきました↓

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 下)2週間後の様子です

プチねぎ工場を目指しています

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 下)17日目の、ニンジンの葉の、再生の様子です

一番左が最初のニンジンです。約3日間隔で2つ追加しました。

一番右はペットボトルの下の部分を使いました。

クスッと笑えます

食べるというか、観て楽しむ感じです。もっと茎の部分が伸びていくようで

インテリア風に楽しんでいる方もいらっしゃるようです。

なんか、名前を付けたくなってきました(^.^)

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 下)水菜 3日目です

 

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 下)10日目の水菜です

再生してるーーー!!

おーーガンバレッ、水菜! ミズナ! みずな

食べれそうだぞ!

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 下)17日目の水菜です

調子に乗って、追加しています(^^)

葉が倒れてしまうので、容器を変えなくてはいけないようです。

 

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 水菜再生工場は、できるかもしれない・・・

 元手はほぼゼロ(^^)

 

 

 

  

 

 さらに調子に乗って、

小松菜をリボべジしはじめました。↓

 

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 再生野菜栽培のココに注意!

菌が繁殖したらすぐに処分しましょう
カビが生えてしまったり、腐ってしまったものは、早めに処分してキッチンを衛生的に保ちましょう。
収穫した再生野菜は過熱して食べましょう
スーパーなどで売っている野菜のように衛生管理はできないので、家庭で作る再生野菜は生食は避けて、火を通してからいただきましょう。

 

 

 

 続きます。