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アラフィフからのダイエット・健康生活や家庭菜園、登山・アウトドア、映画、たまに出てくる猫と絵の雑記です

プランター菜園 ② プランターの弱点と~水につけると再生する野菜栽培『リボベジ』~

ブログに訪問して頂きありがとうございます

 

プランター菜園に、実や花がついてきました(^.^)

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きゅうり(左)  栄養、水分を上に送る為、脇芽は早めに摘み、支柱を立てています。                 ピーマン・パプリカ (右) 

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インゲン(左)  暑さに強く、雑草だけ取って、ホッタラカシです

   ミニトマト(右) 栄養、水分を上に送る為、脇芽は早めに摘み、支柱を立てています。

 

 ブロッコリーが収穫され、早速サラダに!

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切ったわきから、また、新たな芽が3つでてきました♪(すこし見にくいですが)

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トマトも実がつきだしました

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小カブ、きゅうり、ピーマン、パプリカ、インゲンもイイ感じで育っています。

 

 

がしかし、

べんり菜が一日にして全滅してしまいました( ;∀;)

 

急な暑さが原因と思われます。

水を充分にあげないといけないのが、プランター菜園の弱点です。

分かってはいたので、たっぷりと水をあげてはいたのですが、

葉物は、朝夕2回はあげないと、ダメだったようです

あと、間引きも、もっと間隔をあけたほうがよかったようです

急いで間引きましたが、手遅れでした。

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 この暑さだと、

葉物は、水道代もかかるので、やめときます(;´∀`)

 

 

 新たに、ホームセンターの人から無料で頂いた、ラディシュの種が芽生えてきました。最短30日で収穫できるそうです!

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 楽しみです。

 

 

 

今シーズンのプランター菜園は、 

5月にしては、急な暑さになり、べんり菜は全滅となりましたが

(少しだけ食べれたのはよかったです)

他の野菜たちは、いまのところ結構順調でよかったです。

 

この暑さで、水が命のプランター菜園では、

葉物は、あきらめようと思いましたが、

 

小カブを間引きしていて、思いつきました。

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そうだ! 

リボべジだっ!!

 

 

 

 

 

『リボべジ』とは、

「再生野菜(リボーン・ベジタブル)」のことで、
食べられる部分を再生した野菜のことです。
買ってきた野菜を食べた後、水につけておくだけ。テレビや雑誌でも特集が組まれるほど注目があります。
庭やベランダがなくても大丈夫!陽が入る窓辺に水を入れて置くだけですくすく育っていくそうです。
 
 
 
たしか、大根、ニンジンは、リボべジできるので、
小カブの、間引きしたものを、再生して、葉物を作ってみようと
思いました。
失敗してもイイやで、やってみました。

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間引きした、ミニミニ小カブ↑

 

A子(妻)爆笑「小っちゃ~、本当にうまくいくの~~」(;´∀`)

 

 

葉を、根から5、6センチ残して切ります

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タッパに入れ、水を根の部分が隠れるくらいに入れます

 

日の当たる所におきます。

あとは、水を毎朝かえるだけです。

 

 

 

再生野菜は、野菜の成長点を活用した栽培方法です。成長点とは、茎の最先端など植物が勢いよく成長をする部分のことで、成長点を切断されると野菜は必死になって脇芽にエネルギーを注ぎ、何とか成長しようと、生きようとします。

 

 

もっと、葉物を作ろうと

家の冷蔵庫にあった使いかけの野菜も、

リボべジしました。

 

初挑戦です!!

 

まず、水菜、ネギ、ニンジンでトライしてみます。

 

三日間、毎朝水をかえます。

ネギは、プランターに入れる予定です。

水菜はもう少し大きめなタッパに立てかけて、茎の先端が水につかないようにします。

ニンジンは2.3cm残して切り、そのまま水をかえるだけで、茎が伸びてくるそうです。

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窓辺に置きました。

 

失敗しても元手ゼロ!気軽に、楽しんでトライしてみます!

 

 

 再生野菜栽培のココに注意!

菌が繁殖したらすぐに処分しましょう
カビが生えてしまったり、腐ってしまったものは、早めに処分してキッチンを衛生的に保ちましょう。
収穫した再生野菜は過熱して食べましょう
スーパーなどで売っている野菜のように衛生管理はできないので、家庭で作る再生野菜は生食は避けて、火を通してからいただきましょう。

 

 

 続きます

 

 

 

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